中草藥含水率高、批量大、干燥溫度低等特點(diǎn)，現(xiàn)代中草藥干燥技術(shù)就是為保證中草藥性味及有效成分，在人工控制條件下，對(duì)中草藥進(jìn)行適當(dāng)干燥處理，以促使水分蒸發(fā)，達(dá)到要求含水率，保持較好的產(chǎn)品品質(zhì)，便于包裝、貯藏、運(yùn)輸。而目前我國(guó)中藥材生產(chǎn)技術(shù)較為落后，特別是在中藥材加工環(huán)節(jié)中，使用烘干、陰干（風(fēng)干）、或者燃煤烘干烘烤等原始加工方式，但存在著干燥時(shí)間長(zhǎng)，有效成分破壞大，遇陰雨天氣易霉?fàn)€變質(zhì)，易被灰塵、蠅鼠干燥污染等缺點(diǎn)。因此，有必要對(duì)現(xiàn)在技術(shù)加以改進(jìn)，以盡可能保存中藥材的有效物質(zhì)及活性成分，發(fā)揮其應(yīng)用的多種藥用功效。
(1)中低溫干燥方式，干燥過(guò)程物料不變形、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復(fù)水性好、營(yíng)養(yǎng)成分損失少，貯存期長(zhǎng)，比傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效保護(hù)物品的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分，接近自然干燥，被干燥物等級(jí)高、無(wú)污染、更符合環(huán)保衛(wèi)生要求；
(2)可配置全熱回收系統(tǒng)，最大化降低能量消耗；
(3)全自動(dòng)控制方式，操作方便，可設(shè)定不同干燥曲線，滿(mǎn)足不同干燥需要；溫、濕度控制精準(zhǔn)，波動(dòng)小；
